絲瓜花蛤湯的營養價值

絲瓜花蛤湯是夏天寶媽們的必備武器，為什麼呢？夏天的時候吃點絲瓜不僅解暑，而且花蛤也比較適合夏季吃。但是很多人並不瞭解絲瓜花蛤湯的營養價值，吃進去瞭啥？不得不看！

在花蛤的肉裡面有著蛋白質、無機鹽、糖類以及維生素A、B1、B2等，而且花蛤的鈣含量在海鮮中可是佼佼者哦！

每100公克的花蛤，裡面的鈣含量就達到130毫克，雖然不能和奶制品相媲美，但也屬於優質的鈣質來源哦。而且花蛤裡面含有牛磺酸，可以緩解焦慮和痙攣的癥狀，同時幫助降低膽固醇。

絲瓜則富含維生素C和維生素B，有利於抵抗壞血病和各種VC缺乏癥，同時有助於小兒大腦發育。對女性來說，多吃絲瓜也能起到美容去皺、保持皮膚彈性的功效。