番茄牛尾湯的做法

可能不是所有人都愛番茄哦，挑食的筒子是時候撿起你的節操瞭！帶給人喜感的番茄配上被認為是secondcurts的牛尾，也能碰撞出鮮香的火花哦。不喜歡牛尾和番茄的筒子靠邊站！胃口不好的時候來一鍋番茄牛尾湯真真合適，加幾粒冰糖，味道變得酸酸甜甜的，熬成濃湯的話，湯汁還能直接撈飯吃，也是極好的。

不喜歡番茄的筒子難道不知道番茄的營養十分豐富嘛？有豐富的維生素C和各種營養元素哦，不愛吃就走寶瞭。下面貼出番茄牛尾湯的做法哦，給舌尖一個交代！

【番茄牛尾湯】

食材：牛尾500g、番茄2個、洋蔥1個。

調料：黑胡椒、鹽、青芥、醬油、醋。

步驟：

1、首先洗幹凈牛尾哦，放入清水中泡出血水，放在小碗裡待用。

2、番茄洗幹凈哦，橫豎兩刀切成四份，繼續每一份對半切開。

3、洋蔥洗凈，剝開或者是直接切圈圈。

4、將牛尾放入沸水中裡焯幾分鐘後哦，撈起放入裝有清水的砂鍋裡。

5、大火煮開後傳小火燉2個小時，然後倒入番茄和洋蔥，再燉30分鐘。

6、最後放入鹽和黑胡椒調味，單獨盛出牛尾，加入醬油、青芥末以及醋調好醬汁，蘸吃就極滋味哦。