蜢子蝦醬如何保存好呢?這個要根據具體情況而定,如果是自制的話,適宜用缸盛裝存放在陰涼通風處;若是外面超市購買回來的蜢子蝦醬可以選擇放在冰箱裡面。
自制的蜢子蝦醬的保存方法
宜用缸盛裝,亦可用木桶裝。必須嚴密封口,防止雨淋和沾生水。存放陰涼通風處。開缸取貨和零售後,都要及時加蓋,防止蒼蠅叮爬、污染、生蛆、生蟲、發黴變質。如發現有翻泡現象尚未變質時,及時加少許白酒,密封保存。如已翻泡變質和有臭味者,不能作為食用。有些地區喜歡生食,更要註意防止污染。
超市購買蜢子蝦醬的保存方法
其實很簡單,隻需要在每次吃完蜢子蝦醬後,把蓋子蓋上,然後放在冰箱裡面保存就ok啦!
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