新媽媽是不適宜吃的太油膩哦,所以最好是配著一些蔬菜以及瓜類和牛尾一起燉湯,不能油膩,也不能難以消化哦,土豆是不可以的瞭,牛尾最好也不要吃太多。可以試試用番茄煲牛尾湯哦,或者是山藥紅棗牛尾湯,又或者是胡蘿卜牛尾湯都是ok的呢,一方面能降低牛尾湯的油膩感,另一方面又能補充一些維生素和微量元素。
需要註意的是,雖然吃山藥能促進腸胃蠕動,有利於消化,但是不能吃太多呢,適量吃一點就好哦。下面貼出山藥牛尾湯的做法哦,一步兩步學起來。
【山藥牛尾湯】
食材:牛尾一根,山藥200g,枸杞小許,薑一塊,蔥兩條。
步驟:
1、牛尾洗幹凈哦,泡清水半個小時,期間記得要換水哦。
2、山藥去皮洗凈,泡在清水裡。
3、將牛尾放入沸水鍋裡焯幾分鐘後撈起。
4、準備砂鍋,倒入適量清水,放入牛尾、枸杞、山藥和薑片,大火煮開後轉小火燉1.5個小時。
5、最後加入鹽調味,撒上蔥花就ok瞭呢。
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