刀鯧魚與鯧魚的區別

刀鯧魚與鯧魚因為隻相差瞭一個字，所以很多人認為刀鯧魚就是鯧魚的一種，其實不然。那麼刀鯧魚與鯧魚有什麼區別呢？我們一起來看。

1、魚種不同

刀鯧魚，又名眼眶魚、皮刀魚，屬於眼眶魚科，屬肉食性魚類。喜歡追逐發光的獵物，主要棲息於較深的水域，有時會遊到沿岸水域覓食。

鯧魚，別名有鏡魚、平魚，屬於鱸形目，鯧科，主要生活在近海中下層，以小魚、矽藻為食。

2、外形不同

刀鯧魚外形近似三角形，體表為銀白色，上部青灰色；而鯧魚外形更像棱形，體背深藍色，腹部銀白且有淡黃色。

3、營養不同

刀鯧魚營養較少，對人體的作用不大；而鯧魚中的營養含量較為豐富，保健價值極高。