淡菜粥水與米比例

世間唯有愛與美食不可辜負，當一份美味的淡菜粥擺放在面前，試問一下吃貨們還能淡定嗎？淡菜粥是一款比較養生的粥品，淡菜便宜量足，有助於消化，絕對能夠嘴刁的你也能愛上！總的來說煮淡菜粥並不難，但是無奈有些沒做過飯的人還真的無從下手，根本就不知道淡菜粥水與米比例是多少，所以一直在那裡糾結大半天。不要瞎猜想瞭，想知道答案的話就繼續往下閱讀吧。

如果大傢喜歡吃稀稠的粥，可以多放一些水，水與大米的比例是5:1。用小量杯測量最好，是5杯水對比一杯米就對瞭。電飯鍋煮粥的話，大米與水的比例是1：6。

如果傢裡沒有量杯，可以用手指去測量水的多少。煮米飯一般是將中指探進水裡，以一個指關節高度為標準，水平線剛好到第一個指關節最好（以米的平面為底，不是鍋底哦）。