炒河蟹可以配葡萄酒嗎

當一道色香味俱全的炒河蟹放在你面前的時候，光是看就已經是一種享受瞭，光是聞就已經讓人心醉瞭，那麼要是吃，豈不是應感嘆道，它隻應天上有的人間美味？如果你是一個有追求，有想法的人，就趕緊看過來吧，媽網百科帶你好好享受這晚餐時間。而且相信累瞭一天的你，此時早就饑腸轆轆瞭吧，來一碟炒河蟹，配上那私人釀制的葡萄酒，如何？那畫面太美啦！

可是說到這裡，很多人心中都會起疑問瞭吧？吃炒河蟹的時候，能喝葡萄酒嗎？因為河蟹的禁忌搭配還是挺多的，也因為它是海鮮比較特殊；比如不能喝茶，不能喝牛奶。那麼，炒河蟹可以配葡萄酒嗎？

炒河蟹是一種較為常見的做法，其中的味道，再搭配上帶有甜味的葡萄酒，其實是可以的哦，而且這樣吃，還能讓炒河蟹吃起來更鮮美，而且葡萄酒最好是半幹型的。因為酒中的甘甜能中和蟹調味料的薑蒜味，同時又不失去螃蟹原本的鮮美，口味清新自然。而啤酒、白酒、黃酒等口味略重，會讓人失去品嘗美食的愉悅性哦，所以葡萄酒自然成為首選。