狗肉怎麼吃最補

寶媽們可能會好奇到底狗肉怎麼吃滋補呢？其實狗肉本身就是滋補的象征瞭，即使是清燉狗肉也能給身體提供足夠的營養哦。靠譜的媽網百科給大傢帶瞭一道清甜鮮美的胡蘿卜燉狗肉的做法，快來圍觀。

【胡蘿卜燉狗肉】

食材：狗肉500克、胡蘿卜300克、香菜100克、大蔥100克。

調料：胡椒粉10克、醬油100克、鹽5克、芥末10克、味精3克。

步驟：

1、狗肉洗凈切塊哦，泡在清水裡泡出血水，然後放入沸水鍋裡焯幾分鐘。

2、準備炒鍋，倒入油，放入胡椒粉炒狗肉，翻炒一會兒就ok瞭。

3、湯鍋裡加入適量清水，放入狗肉、胡蘿卜、胡椒粉、季末以及味精，大火煮開後轉小火燉2個小時。

4、最後撒上香菜、蔥花，加入鹽調味就ok瞭。