狗肉怎麼做好吃

最美好的感受莫過於窗外的人看著裡面的自己正大口大口吃肉，單身狗有肉吃又何妨！一些筒子可能會偶爾約上好基友or好閨蜜一起吃吃狗肉煲。幹鍋狗肉、燉狗肉或者是狗肉火鍋都是極滋味的，當然啦媽網百科是建議大傢最好不要吃狗肉哈。秋風起，臘味香，三蛇肥！然後能名正言順貼秋膘的日子已經過去，我們追隨時間的腳步來到瞭雪花飄飄的冬季。

不過無論處於哪個季節，有肉吃還是值得開懷大笑的。媽網百科給大傢介紹一道滋味的臘狗肉做法，加入豆豉和幹辣椒翻炒好的臘狗肉，麻辣有嚼勁。

【臘狗肉】

食材：狗肉、豆豉、幹辣椒。

調料：鹽。

步驟：

1、狗肉洗凈後，架起來放在火力燒，燒到皮開肉綻的時候，取下狗肉，內臟和狗頭都去掉。

2、內臟和狗頭可以用來打火鍋呢，加上冬筍，味道十分清香。

3、燒好後的狗肉切片，用鹽醃制一段時間，然後放在猛烈的柴火下烘烤，當然也可以放在太陽底下暴曬。

4、烘烤完畢後，放上三天就可以愉快品嘗臘狗肉的味道瞭。

5、臘狗肉切成薄薄的一片，放入油鍋裡翻炒，加入豆豉和幹辣椒炒香後就可以開吃瞭。