清蒸鱸魚的營養價值

為什麼都說喜歡吃魚的人比單純吃肉的人聰明得多？特別是吃海魚，裡面富含有利於大腦發育的營養物質，而且優質蛋白質和不飽和脂肪酸豐富，有助於降脂和降膽固醇。那清蒸鱸魚的營養價值有哪些呢？

首先，在鱸魚裡面豐富的蛋白質和維生素A、B族維生素以及鈣、鎂、磷、硒等這些營養元素，對補腎養肝、健脾益胃、化痰止咳都有功效。

其次，吃鱸魚不僅可以補身體，而且還能防治胎動不安以及乳汁分泌少的情況，鱸魚有下奶的功效這可讓很多寶媽滿心歡喜。

再有，在鱸魚裡面有著較多的銅元素，可以幫助維持神經系統的正常功能，而且還能參與好幾種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，如果本身缺乏銅元素的人，可以通過吃鱸魚來補充哦。