三門青蟹死瞭能吃嗎

三門青蟹是出瞭名的好吃，與陽澄湖大閘蟹齊名，是以很多人都想見識見識這種螃蟹。不過由於三門青蟹是海蟹，不易保存，常常很容易就死掉，那麼三門青蟹死瞭能吃嗎？

有人說剛死的時候還可以吃，死的時間過長就不可以吃瞭；而有的人說不能吃，有毒。那麼哪種說法才對呢？

我們的建議是，當三門青蟹快死的時候，或者是已經死瞭，就不要再吃瞭。因為青蟹本身含有較多的病菌，在青蟹活著的時候病菌被壓制住瞭，一旦青蟹死掉，病菌就開始大量的繁殖。當人體在吃瞭這種死蟹的時候，就很容易引起一些疾病瞭。