熟狗肉怎麼做好吃

或許最美的不是熟狗肉的滋味，而是那份在美味上承載的記憶，那段記憶中藏著我們匆匆那年。媽網百科多愁善感瞭？其實說起吃狗肉這個話題，讓人有些沉重，在這裡呼籲大傢珍愛我們身邊的人，小動物。回正題，熟狗肉怎麼做好吃？

冬天吃狗肉，炒著吃怕快變涼，還是一邊吃一邊放在鍋裡滾著，寶媽估計也猜到怎麼吃熟狗肉瞭吧？下面貼出熟狗肉火鍋的做法，轉起來！

【狗肉火鍋】

食材：狗肉、幹辣椒、薑、蔥。

調料：高粱酒、鹽、味精、紹酒、白糖、醬油、桂皮、茴香。

步驟：

1、熟狗肉切片哦，裝在小盤裡備用。

2、用高粱酒、鹽以及味精醃制狗肉，這個時間接著清洗各種食材哦，香料、薑、蔥都要洗凈。

3、準備炒鍋，倒入油，放入狗肉翻炒，加入辣椒醬、白糖、醬油以及鹽翻炒，加入適量的水煮入味，然後大火收汁。稍微翻炒一下就ok瞭哈。

4、準備湯鍋，放入蔥花和薑片，幹辣椒、桂皮、茴香都倒進去，然後倒入適量清水，放入狗肉，火鍋吃起來！