辣炒花蛤,忘記買辣椒怎麼辦?用辣椒醬代替可好?辣椒醬也ok哦,但如果辣椒醬辣味不夠而你又想吃著勁辣的辣炒花蛤,有點懸!其實辣椒醬和辣椒的區別也不大的哈,就是炒出來賣相有些不同,鮮辣椒炒出來的辣炒花蛤看起來誘人,味道也更香。
營養上其實也是有區別的哈,新鮮的辣椒有辣椒紅素哦,能促進血液循環,還能消食。辣椒醬因為是加工過的,所以營養會低很多,下面貼出辣椒比辣椒醬好的3個點,來getget!
辣椒促進食欲。吃香喝辣能促進食欲哦,不過不能吃太多辣椒醬,過瞭對胃的刺激較大,可不是那麼的好呢。
辣椒營養豐富,消食。辣椒含有維生素A、B、C、E、K、胡蘿卜素、葉酸等營養元素,而且還含有鐵等礦物質及膳食纖維。
吃辣椒醬能暖身,促進血液循環。辣椒中含有辣椒素,能起到暖身以及促進血液循環的效果哦。
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