炒花蜆子的食用禁忌

問：若上天賜你一盤炒花蜆子，你會怎麼做？猴急青年：沖過去大快朵頤！淡定青年：先瞭解清楚炒花蜆子的食用禁忌，再動筷子。然後，猴急青年進醫院瞭……為瞭避免此等慘劇，下面一起來瞭解下炒花蜆子的食用禁忌吧。

一、不能與寒涼食物同食

花蜆子本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等，食後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要註意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。

二、不能與啤酒、紅葡萄酒同食

食用炒花蜆子時若飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。

三、皮膚病患者禁食

皮膚病患者之所以不能吃炒花蜆子是因為花蜆子所含的蛋白質在進入人體後，可作為一種過敏原，對機體產生過敏反應，如發癢起塊等，或使原來的皮膚病復發、加重。