好贊,原來海鱸魚的營養價值那麼高!說起海鱸魚,小夥伴們有沒有頓覺口水湧動,食欲大開呢?吃過海鱸魚的人都會被海鱸魚鮮嫩的魚肉所吸引。海鱸魚作為一種經濟魚,它的價格不算太昂貴,市面上以冰鮮的為多,有一股海腥味。與淡水的鱸魚相比,口感會稍勝一籌。當然大傢喜歡吃海鱸魚並不僅僅是因為海鱸魚美味,還有一個重要原因在於海鱸魚的營養價值頗豐。不信?那就走著瞧唄。
1、海鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。
2、海鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等癥,準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物,是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。
3、海鱸魚血中還有較多的銅元素,銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮,銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。
4、海鱸魚肉所含的蛋白質容易消化,因此是慢性腸炎、慢性腎炎、習慣性流產者的食療佳品。
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