海鱸魚的營養價值

原來粑粑麻麻沒有騙我，吃魚真的能補腦！在筆者深深的記憶當中，傢裡人總喜歡叫小孩吃魚，幾乎是每周一次，說吃魚就能變聰明，還能考試拿一百分！雖然說吃魚並不一定就能變聰明，但是吃魚還是有一定的補腦作用哦。不信？筆者就以海鱸魚為例，跟大傢科普一下海鱸魚的營養價值吧。

補腦：鱸魚肉脂肪中的DHA含量超高，所以吃鱸魚最補腦。不過為瞭避免讓魚肉中寶貴的DHA在烹飪的過程中減少流失，食用者還需要註意使用更合理、營養的烹飪方法。

幫助下奶：吃鱸魚不僅可以補身體，而且還能防治胎動不安以及乳汁分泌少的情況，鱸魚有下奶的功效可是讓眾多新手麻麻歡心不已啊！

營養元素多：在鱸魚裡面豐富的蛋白質和維生素A、B族維生素以及鈣、鎂、磷、硒等這些營養元素，對補腎養肝、健脾益胃、化痰止咳都有功效。

幫助補充銅：在鱸魚裡面有著較多的銅元素，可以幫助維持神經系統的正常功能，而且還能參與好幾種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，如果本身缺乏銅元素的人，可以通過吃鱸魚來補充哦。