買回傢放瞭一段時間的蜆子幹發黴瞭怎麼辦?莫慌!這主要是由於儲存不當或者蜆子幹本身有點潮而導致的,接下來隻要把蜆子幹拿到太陽底下曬一曬,黴斑自然走光光。下面一起來瞭解下具體操作方法吧。
把蜆子幹拿到有陽光的地方曬一曬,曬完過後蜆子幹上的黴斑就會自動消失。但是,需要註意的是,蜆子幹曬幹後不能密封,將其放在傢裡通風幹燥的地方,更能延長保存時間。
那麼,另一重量級問題又來瞭:蜆子幹發黴瞭還能吃嗎?
一般來說是不可以的,但是可以依據蜆子幹的生黴程度而定。如果保存時間並不太長,可以適當食用,但食用前處理方法要得當,比如用開水沖洗或者泡制一段時間。如果保存時間過長,且發黴程度嚴重,那麼這樣的蜆子幹是不能食用的。
因此,蜆子幹發黴後能不能吃得具體情況具體分析。在此,媽網百科提醒大傢,發黴的蜆子幹,還請謹慎食用!
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