麻辣鱈魚哪些人不能吃

吃貨的世界很簡單，他們都是圍繞著那讓人垂涎三尺的美食而轉。說到美食，那讓重口味的吃貨魂牽夢繞的麻辣鱈魚就不得不提瞭。鱈魚可能很多人都吃過，但是像麻辣鱈魚那麼重口味的鱈魚，相信很多人都未曾嘗過。麻辣鱈魚屬於川菜，主料是鱈魚，口味是麻辣，一口咬進嘴巴，絕對是辣味十足，讓吃貨們吃瞭要返尋味。但是麻辣鱈魚不是你想吃就能吃，麻辣鱈魚也有禁忌人群，想知道麻辣鱈魚哪些人不能吃，那就要認真往下閱讀瞭哦。

1、出血性疾病患者：如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱈魚，因為鱈魚中所含的二十碳五烯酸(EPA)，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。

2、肝硬化患者：肝硬化時機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，輕易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。

3、結核患者：服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應，輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等，重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發生高血壓危象和腦出血等。

4、肝火旺盛的人：因為麻辣鱈魚裡面放瞭很多辣味的東西，辣味重的容易引發痔瘡、瘡疥等炎癥，故潰瘍、食道炎、咳喘、咽喉腫痛、痔瘡患者應少食。