2024-03-24 阅读 16 评论 0
豆腐皮是什麼做的呢?豆腐皮大多是由大豆、黃豆制作而成。它是一種豆漿凝結幹制而成的豆制品。
豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,成雙層半圓形,經過烘幹而制成的;皮薄透明,半圓而不破,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養食品。
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