鱈魚的營養價值

鱈魚是海魚的一種，所以鱈魚的營養價值相對於普通的經濟魚類來說，營養價值更好一點哦！另外，鱈魚的肉質厚實，而且細的魚刺非常少，深受寶寶們的歡迎！

【鱈魚的營養價值】

蛋白質含量UP！在鱈魚裡面，優質的蛋白質含量非常高，但令人驚喜的是，它的脂肪含量超級低，甚至少於0.5%，差不多和鯊魚肉一樣瞭。

在鱈魚裡面，無法讓人忽視的還有肝臟裡面的含油量高達45%，同時含有維生素A、維生素D以及維生素E。

鱈魚這種低脂肪、高蛋白質，並且魚刺極少，肉的口感極好的營養食品，非常受老人傢們和寶寶們的青睞，不僅營養價值高，而且更容易被人體吸收。

對兒童來說，鱈魚的魚脂裡面有著球蛋白、白蛋白以及磷的核蛋白還有兒童發育所需要的各種氨基酸。