相信大傢小的時候都有吃過魚肝油的經歷,想當年筆者小的時候,奶奶為瞭哄我們幾個淘氣鬼,會在傢裡備好一瓶魚肝油,然後哄騙我們說隻有乖孩子才能吃。那時候的我們還比較小,為瞭能夠吃魚肝油也是蠻拼的,乖乖聽話,隻為一品那神奇的東西。事到如今筆者還記得魚肝油那股濃稠的香氣和甜到膩歪的味道,那是我逝去的寶貴童年記憶(不斷腦補中)。如今的魚肝油已經變成瞭顆粒狀,種類更加多,鱈魚肝油就是其中一種。那麼這樣的一種鱈魚肝油,究竟有啥用呢?且聽媽網百科細說一番。
【調節血脂】
鱈魚肝油中含有豐富的營養成分,其中維生素a和維生素d是人體不可缺少的營養物質。它們能降低血液中低密度脂蛋白濃度,升高高密度脂蛋白的濃度。
【抗菌消炎】
鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力,增強鼻炎患者體質,故能減少鼻炎等炎癥的發作及減輕鼻炎癥狀。
【增強免疫能力】
鱈魚肝油中含有豐富的營養成份,能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的濃度,增強呼吸道的清除、吞噬防禦功能,從而增強機體及呼吸系統的抗病能力。
【促進骨骼生長】
鱈魚肝油中的天然維他命D能幫助兒童更好的吸收鈣質,糾正小兒缺鈣,故對小兒骨骼、身高發育起到很大的作用。同時鱈魚肝油對老年人的骨質疏松有一定的防治作用。
【促進大腦發育】
鱈魚肝油所含的DHA是視網膜的重要組成部分,DHA是公認的益智與促進大腦發育的重要營養素。處於正在生長發育時期的兒童、青少年適當補充鱈魚肝油有助於活化細胞,促進大腦的發育。
【防治維生素a缺乏癥】
維生素A缺乏會導致小兒骨骼發育遲緩,影響牙齒牙釉質細胞發育,上皮組織結構受損等癥狀;另外免疫功能低下還會引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。而適當補充鱈魚肝油可以促進上皮的分化,幫助維護皮膚和粘膜的健康。
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