2024-03-24 阅读 15 评论 0
蔥油泥螺怎麼去腥味呢?泥螺本身帶有泥土腥味,所以要做得好吃,還得去腥味,那麼怎麼巧去腥味呢?下面為大夥支招!
先將泥螺清洗幹凈,最簡單的方法就是將泥螺倒入清水裡,靜置幾分鐘,也可以在水中倒些海鹽,再滴幾滴麻油,2-3小時候,泥螺就會慢慢將臟東西吐出來,經過靜置後,泥土就會沉淀,這時候再把泥螺撈起來沖洗幹凈,在烹飪加薑片就能去除其腥味瞭!
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