皮皮蝦蒸多久合適

要做出好吃的清蒸皮皮蝦，單單知道清蒸皮皮蝦的做法還不夠，還必須要瞭解皮皮蝦蒸多久，這樣才能保證我們遲到的皮皮蝦肉質足夠鮮嫩。

那麼皮皮蝦蒸多久合適呢？一般來說，皮皮蝦要蒸熟，5-8分鐘就可以瞭，不過這是指用一般的蒸鍋，如果使用高壓鍋的話，時間就會快一些，3-5分鐘就可以瞭。

如果擔心時間太短瞭蝦沒熟，直接一點的方法就是取一隻皮皮蝦嘗一口看看，也可以用筷子輕輕的戳一下，能戳進去，感覺很松軟，就可以瞭。一般蝦皮變紅就差不多都熟瞭的。