吃鱈魚燉茄子,感受鱈魚鮮美的滋味,有沒有鮮到不行呢,被帶進瞭冰涼的深海之中嗎?茄子稍微燉一頓就軟瞭,十分的香糯,愛吃茄子的筒子今晚就可以試試鱈魚燉茄子瞭呢。當你在享受美味的同時,你也把多種營養元素都吸收瞭哦。
【鱈魚的營養】
鱈魚的鮮美深深打動瞭呢,它還會帶給你很多的驚喜呢。和一眾深海魚類一樣,鱈魚的蛋白質很豐富,感覺最近營養不良瞭,吃飯不定時的話吃點鱈魚補充蛋白質,補補身體是極好的哦。除瞭含有豐富的魚油、DHA、DPA之外,鱈魚還有含有豐富的維生素呢,例如維生素A、D、E等。維生素E能夠讓你變得美美噠。
媽網百科再給大傢爆料哈,鱈魚的蛋白質比很多深海魚都要高呢,比三文魚、鯧魚、帶魚高很多。令大傢驚喜的還有,鱈魚的脂肪含量很低,和鯊魚一樣嗎,隻有0.5%哦。吃飽飽不擔心胖到飛不起也是極好的。
【茄子的營養】
茄子中含有8種氨基酸和一些微量元素,其中茄子皮含有豐富的維生素E以及維生素P,維生素E具有抗氧化的效果哦,想要hold住美肌,可以適當吃點茄子呢!不過脹氣的孩子就不要吃瞭,吃茄子肚子會更加脹。
吃茄子還能降低膽固醇哦!茄子還含有草甙、葫蘆巴甙、水蘇堿及膽堿等,這些物質能起到降低膽固醇的作用,三高的筒子可以經常吃茄子呢。茄子含有的龍葵堿能抗癌呢,能抑制消化系統腫瘤的增殖,減少癌癥尤其是直腸癌的發病率。
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