年尾將近,也是時候去掃蕩超市瞭,買各種年貨的時候順便買點奶油奶酪和芝士回傢做甜點吧。貨架上排著一列列奶油奶酪和芝士,心動瞭?但是無從下手?媽網百科告訴你怎麼精挑細選挑出你心中的NO.1!
奶油奶酪的挑選:
奶油奶酪一般就這4種哈,安佳、卡夫、鐵塔以及塔圖拉,卡夫的包裝比較好看,但是價格也是4種
中最貴的。這幾種奶油奶酪都是差不多的,價格也不會差很遠,隨心選吧!口味都差不多,就挑細節吧,例如包裝,卡夫是有獨立包裝的哈。安佳、鐵塔是大的分裝、感覺卡夫更體貼瞭吧!
芝士的挑選:
媽網百科介紹全球top5的芝士給大傢,飽飽眼福漲姿勢!其中切達奶酪是世界上最受歡迎的奶酪之一哦,它的口感、味道甜甜的,俘獲瞭無數少男少女的心,看來在芝士面前,也有過不瞭坎。
切達奶酪。世界上最受歡迎的奶酪之一,質地比較軟,顏色有白色、淺黃色。儲存瞭9個月的吃起來有些甜甜的味道,24個月的話味道比較重。這種奶酪比較容易融化,做調料不錯。
埃曼塔奶酪。奶酪的質感和外皮都比較堅硬,看起來有很多孔孔!聞起來果香味很濃鬱,配以紅酒或者波爾多的梅朵可一起吃,風味更佳。
赤郡奶酪。吃起來有些脆,如絲綢般順滑,還有些咸味,聞起來卻有種酸酸的味道。搭配西紅柿一起吃味道更好。
博斯沃思奶酪。山羊奶做成的,有著奶油般的質地,不過山羊奶酪有一種膻味,不是所有人都能接受的。
斯蒂爾頓奶酪。擁有藍紋的奶酪,味道比較濃烈,重口味的通知筒子可以嘗試,有些人還真是愛得瘋狂。
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