小鯊魚幹現在慢慢成為一種普遍的食物,由於它方便儲存和運輸,越來越多人開始使用這種海洋美食,你想知道小鯊魚有什麼營養嗎?
小鯊魚肉中,蛋白質和微量元素的含量都是比較豐富的,蛋白質可以幫助我們增強體質,而微量元素鈣鐵鋅都是人體不可或缺的重要營養成分,這些礦物質元素可以幫助促進身體組織的正常運行,都是缺一不可的。
鯊魚是一種不會患癌的生物,因此科學傢在它體內發現抗癌物質,吃些小鯊魚肉是可以幫助身體防癌的。
小鯊魚中的煙酸成分是一種“壯陽”物質,它由色氨酸轉化合成之後會成為激素的重要成分,可以促進男女的性能力。
而在我國的傳統中醫中,鯊魚有益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰的功效,對身體大有裨益,同時對於風濕性的疾病也有輔助治療效果,吃些小鯊魚果然不錯呢!
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