周末想在傢弄pizza,但是總是弄不出必勝客pizza的味道,這是為哪般呢?那是因為大傢做的pizza的奶酪不是正宗的馬蘇裡拉奶酪。現代比較常見的是普通牛奶的制品,普通牛奶的制品色澤淡黃,而馬蘇裡拉奶酪制品色澤很白,有一層很薄的光亮外殼,未成熟時質地很柔順,很有彈性,容易切片,味道是截然不同的哦。那麼這樣的一種奶酪需要多少錢呢?媽網百科馬上為大傢整理這方面的相關數據。
問:馬蘇裡拉奶酪多少錢?
答:馬蘇裡拉奶酪是pizza專用的奶酪,隻有這種奶酪才能拉出很長的絲來,其他的奶酪也可以用,隻不過拉不出絲,或者拉絲很短,易斷。馬蘇裡拉奶酪是65元一公斤,不是大塊的,是碎顆粒的。如果批量一次性購買10公斤的奶酪,也要450元/塊的價格(每塊10公斤)。如果一次性購買20公斤的奶酪,400元/塊的價格要合算得多。
市面上賣的整塊的馬蘇裡拉奶酪就是一塊大冰坨子啊,用之前化凍一會兒,隻要表面的化瞭,就能切割,但是之後馬上就要再凍起來。
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