草莓應該怎麼挑選

現在，市場上的水果參差不齊，很多人都不知道該怎麼選擇瞭，真的是一個頭兩個大啊。那麼，草莓應該怎麼挑選？

首先，不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。

另外，我們在挑選的時候應該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤，結實、手感較硬者；太大的草莓忌買，過於水靈的草莓也不能買；最好盡量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。要註意這兩點才能挑到安全、健康的草莓呢！