馬蘇裡拉奶酪保存方法

每次買奶酪吃不完，都讓當媽的頭疼，為嘛？畢竟做瞭媽之後，很多東西能吃的都不想浪費，但是想想又不造怎樣保存，例如奶酪。買的時候為瞭便宜就買多瞭一些，但回頭發現做N個披薩還沒做完，好吧，下面我們就來看看馬蘇裡拉奶酪保存方法。

馬蘇裡拉奶酪怎麼保存？

一般來說，奶酪最好放入冰箱進行冷凍，否則放在冷藏那裡很容易就長毛瞭。但是今天小編要和大傢介紹的是一個新奇的方法。

1、先準備一個大的容器，在上面套上幹凈的保鮮袋。

2、戴上一次性手套，拿起隻是，在刨絲器上面刨成長長的絲，一開始就要找到奶酪最長的那面去刨。（刨絲器必須無油、無水並且是幹凈的，在刨奶酪之前清洗幹凈，用開水燙過消毒後，用幹凈的紙巾擦幹。）

3、本來放在冷凍層的奶酪如果太結實的話並不適合刨絲，建議在稍微軟一點的時候刨絲，但也要避免不要太軟，這樣刨絲不會成型，而且容易弄斷。

4、刨好絲後，可以直接用保鮮袋按照自己平常用的分量來分裝，將袋子裡面的空氣擠出來之後系緊口袋，放入冰箱進行冷凍就OK瞭，每次用之前就拿出一小袋，解凍之後直接散撒到食材上面就可以瞭，非常方便。