馬蘇裡拉奶酪如今在市面上有很多牌子,但是據媽友們反映,不同牌子的馬蘇裡拉奶酪在拉絲的程度上竟然有不同,其實也不奇怪啦,拉絲的成型與否還跟溫度有關呢!下面我們來看看大多數寶媽都選擇什麼牌子的馬蘇裡拉奶酪。
安佳馬蘇裡拉芝士
安佳馬蘇裡拉芝士的產地是新西蘭,它在常溫下的質地比較柔軟,硬度稍微比橡皮泥高一點,用手指按下去會緩緩彈起來,但奶香味比較淡,價格適中,性價比比較高,如果是新手剛開始學做披薩的話,安佳可是不錯的選擇哦!
澳洲的MG馬蘇裡拉芝士
這個牌子的馬蘇裡拉芝士在吃貨裡面可是獲得一致的好評,澳洲MG的馬蘇裡拉芝士在常溫下質地比較硬,彈性較好,用手按下去會快速回彈,和安佳不同的是,MG的奶香味非常醇厚,但是拉絲的效果卻沒有安佳那麼好,價格也稍微比安佳貴一些。如果你吃膩瞭安佳,也不妨可以換個口味哦!
百吉福馬蘇裡拉奶酪
這個牌子的口碑也不錯,和安佳有的一拼,但是百吉福的馬蘇裡拉奶酪很多時候是刨好絲的,或者是片狀的,其實如果用來制作披薩 話,用塊狀刨絲的比較好。
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