馬蘇裡拉奶酪如何保存

馬蘇裡拉奶酪應該如何保存呢？不少寶媽一時興起買瞭N多奶酪回傢，結果做瞭一次披薩就不做瞭，SO，那麼多奶酪剩下應該如何保存？下面趕緊跟著小編來學習吧。

1、先準備一個大的容器，在上面套上幹凈的保鮮袋。

2、戴上一次性手套，拿起隻是，在刨絲器上面刨成長長的絲，一開始就要找到奶酪最長的那面去刨。（刨絲器必須無油、無水並且是幹凈的，在刨奶酪之前清洗幹凈，用開水燙過消毒後，用幹凈的紙巾擦幹。）

3、本來放在冷凍層的奶酪如果太結實的話並不適合刨絲，建議在稍微軟一點的時候刨絲，但也要避免不要太軟，這樣刨絲不會成型，而且容易弄斷。

4、刨好絲後，可以直接用保鮮袋按照自己平常用的分量來分裝，將袋子裡面的空氣擠出來之後系緊口袋，放入冰箱進行冷凍就OK瞭，每次用之前就拿出一小袋，解凍之後直接散撒到食材上面就可以瞭，非常方便。