草莓應該怎麼挑選好

愛吃草莓的前提就是要買到新鮮的草莓，要買到新鮮的草莓前提就是要會挑草莓，那麼，你知道草莓應該怎麼挑選嗎？雖然草莓是好東西，但是現在的食品也是讓人堪憂的！人們都害怕買到打激素的草莓，如果不學會挑選，長期食用打瞭膨大劑的草莓會對健康不利。

1、形狀奇怪的不要買

首先，挑草莓就要看它的品種。個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹慎瞭，這些有可能是打激素的草莓哦。

2、顏色不均勻的不要買

其次，激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。

3、表面顆粒太紅的不要買

正常草莓表面的芝麻粒，也就是它身上的種子是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕瞭。

4、果肉空腔的不要買

正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發白，空腔較多，而且味道也不好吃。

5、聞著不香的不要買

最後，正常草莓甜度高且甜味分佈均勻，隻要靠近去聞都能聞到它的香氣；而激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。