很多人都鐘情於奶酪蛋糕,那麼由幹奶酪做成的小餅幹就更加是居傢宅男宅女的必備品瞭,你還在上網淘好吃的奶酪餅幹嗎?還不如學會自己做呢!但是今天咱們不講實操,來講一下“紙上”的東西——幹奶酪的營養價值高嗎?
1、蛋白質豐富。在幹奶酪裡面有著很多優質蛋白質,可以維持體內的鉀鈉平衡,幫助消除水腫的現象,提高人體免疫力,有利於降低血壓和生長發育。
2、鈣質豐富。在幹奶酪裡面,鈣質豐富的優點非常受人們歡迎,特別對於寶寶來說,鈣質是直接影響骨骼發育的重要因素,而在幹奶酪裡面,豐富的鈣質,香甜的口味,都很容易讓寶寶接受。
3、富含礦物質元素。別看幹奶酪“恬靜”的外表,其實在裡面可富含礦物質元素瞭呢!例如磷、鈉、銅等,特別是銅,是人體健康不可缺少的微量元素,對於血液和中樞神經以及免疫系統的調節、皮膚、頭發以及骨骼組織的健康發育都有著極其重要的作用。
4、脂肪也很多。幹奶酪中無法忽視的還有脂肪,提供人體必需的脂肪酸,可以促進脂溶性維生素的吸收,有較強的飽腹感。
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