生土豆汁的傢常做法

一塊土豆，一個擦菜板，一片幹凈紗佈或棉質麻佈，削削削擦擦擦擠擠擠，一杯生土豆汁就做好啦！就是這麼簡單粗暴！下面一起來瞭解下吧。

材料：土豆

做法：

1、土豆清洗幹凈，去除長芽部分（註意：發芽土豆及青色塊莖肉含龍葵堿，可使人中毒，或產生嚴重的胃腸炎癥狀，用時應註意。）

2、土豆連皮一起（不要去皮）用擦菜板擦碎，擦完後裹入幹凈紗佈或孔較粗的棉質麻佈內，用力擠出汁來。一次可以擠出一杯，大約180-200毫升的生汁。