納豆怎麼吃

納豆怎麼吃呢？納豆往往是用來拌飯吃，不僅能幫助消化米飯，還能為身體提高充足的營養，那麼納豆什麼時候吃好呢？

一般來說，晚餐吃納豆的效果最好，食用納豆1小時至12小時之間納豆致活酶發揮溶解血栓的功能。而據統計腦梗塞、心肌梗塞等各種血栓病，發病時間多為清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。

納豆堅持每天吃最好，納豆致活酶進入體內後，其活性維持半天左右。所以盡可能每天吃30g，100g 最理想。

媽網百科小貼士：納豆盡可能不加熱吃。這是因為納豆致活酶不耐熱，加熱到70℃活性就消失瞭，所以生吃效果最好。