土豆粉蒸肉的食用禁忌

忙升職忙加薪忙到疲憊心累？那麼，做一盤土豆粉蒸肉犒勞一下自己吧。寒冷的冬天裡吃上一盤土豆粉蒸肉，胃裡心裡都是暖暖和和的。但是動筷子前，記得先瞭解清楚以下食用禁忌哦。

1、土豆：吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去，以免中毒；切好的土豆絲或片不能長時間浸泡，否則會造成水溶性維生素等營養流失；顏色發青或發芽的土豆不能吃，以免龍葵素中毒。

2、五花肉：五花肉與鵪鶉同食，令人面黑；五花肉與鴿肉、鯽魚、蝦同食，令人滯氣；五花肉與驢肉同食，易致腹瀉；五花肉與蕎麥同食，令人落毛發；五花肉不宜與菱角、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術等同食。服降壓藥和降血脂藥時不宜多食五花肉，服磺胺類藥物時也不宜多食。