白菜燉土豆粉條的做法

白菜燉土豆粉條，北方冬天最傢常的燉菜。冷冷的天，美美地燉上一大鍋，吃得心裡暖烘烘的，舒坦極瞭。事不宜遲，下面快跟著媽網百科學做白菜燉土豆粉條吧。

材料：豬肉、土豆粉條、白菜、蔥花、淀粉、生抽、老抽、鹽、五香粉

做法：

1、白菜洗凈切大塊，土豆粉條泡軟剪開，豬肉切片用淀粉、生抽、鹽、五香粉拌勻醃制10分鐘；

2、鍋內炒香蔥花，下豬肉炒至變色，再下白菜炒勻；

3、放土豆粉條和開水，開水沒過菜為宜，加少許老抽、鹽；

4、大火燒開，改中小火燜至湯汁濃稠即可。