好不容易熬到周末,約上三兩知己喝茶喝酒是一件多麼愜意的事情。要喝酒喝茶,怎麼可以少得瞭蒜香青豆呢?蒜香青豆屬於小零食的一種,擁有獨立小包裝方便衛生,可以隨時將美味帶在身上。不想買外面的小零食,想要在傢**蒜香青豆行得通嗎?當然可以!別忘瞭還有萬能的媽網百科,媽網百科手把手教大傢制作蒜香青豆,需要學習的小夥伴趕緊過來圍觀吧。
食材:青豆200g、蒜粉5g、白砂糖8g、鹽3g、蒜頭10瓣
1、首先我們需要把青豆洗凈,提前用清水泡漲後撈出徹底晾幹水分。
2、熱鍋上油,放入蒜頭,用小火把蒜頭熬成金黃後撈出。
3、倒入瀝幹水的青豆,中小火炸12分鐘左右至青豆粒酥香,起鍋瀝油備用。
4、另取凈鍋,倒入炸好的青豆,撒上鹽,細砂糖,蒜粉後翻勻即可,香噴噴的蒜香青豆,是不是萬贊呢?
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