孕婦能吃哪些番茄醬美食呢?其實還蠻多的,有番茄醬土豆球、番茄醬面、番茄醬雞翅等等。那麼這些美味的番茄醬美食是如何做出來的呢?下面介紹番茄醬土豆球和香菇番茄醬意面的做法:
番茄醬美食一:茄醬土豆球
用料:番茄醬、土豆、蒜末、鹽、雞精
做法:
1、土豆去皮蒸熟,待涼後壓成泥,捏成球
2、炒鍋放油,油七成熱時放土豆球進去,小火煎炸
3、等土豆外面發黃時放入蒜末,炒出香味
4、倒入番茄醬一起小火慢慢炒
5、中途加鹽,出鍋時加少許雞精拌勻即可。
番茄醬美食二:香菇番茄醬意面
用料:香菇 180克,切條、番茄 2個中等大小,切丁、煮好的花蕓豆 200克、橄欖油 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙、蒜 2顆磨蓉、羅勒 1/2茶匙、番茄醬 2湯匙、水 300毫升
做法:
1、橄欖油倒入,稍稍加熱,加入蒜蓉,鹽,羅勒,炒香。
2、加入蔬菜和豆子,翻炒1到2分鐘,加入水,轉中火,繼續烹調2到3分鐘,不斷攪拌。
3、加入番茄醬,轉小火,繼續烹調10分鐘,邊煮邊用鍋鏟把豆子和番茄切碎。
4、意面開水煮10分鐘瀝幹,然後把醬淋上去。
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