吃鯪魚要註意什麼

從中醫的角度來說，鯪魚性質溫和，可以說沒有什麼食用禁忌可言。也正因為如此，鯪魚的相關制品（如罐頭）就爭先恐後的冒瞭出來，這時候我們就必須要註意一些事項瞭。

新鮮的鯪魚什麼人都可以吃，但是用鯪魚做成的罐頭等制品就不適合三高的病人吃瞭，因為鯪魚罐頭等制品在加工過程中會添加一些材料，尤其是鹽，從而破壞瞭鯪魚本身的營養，更容易引發一些疾病。

從這裡我們可以知道，吃鯪魚的時候，一定要註意吃新鮮的鯪魚，與之相關的加工品要盡可能的少吃，尤其是患有一些疾病的人群，更需要控制飲食。

還需要註意的是，鯪魚骨刺多而小，所以無論是大人還是小孩，在吃鯪魚的時候都要註意將魚骨挑出來，避免吞服骨刺發生意外。