狗肉煲在很多地方都很盛行,做法和打火鍋有些類似,想吃的時候隨便弄弄就可以瞭,秋冬季尤其適宜食用。不過鑒於狗肉的特殊性,大傢在吃狗肉煲的時候一定要先瞭解一些狗肉煲的適宜和禁忌人群,以免發生意外。
適宜人群
1、身體健康、體質平和的人均可食用狗肉,有補虛養身的作用。
2、有腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛等癥狀的人群可適當食用狗肉,可緩解病癥。
禁忌人群
1、患有高血壓、動脈硬化、心臟病、中風後遺癥等疾病的人群不宜吃狗肉。因為狗肉熱性大,這類人群吃狗肉之後很容易導致血壓升高,甚至出現腦血管破裂的現象。
2、含有甲狀腺功能亢進、胃炎、潰瘍病、肺結核、痢疾、支氣管擴張等疾病的人也不適宜食用狗肉。因為狗肉屬於溫熱食物和發物,這類人群食用後會導致病情加重。
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