山胡蘿卜可以泡水喝嗎

山胡蘿卜是一種深受大眾歡迎的中藥食材，一般來說，常見用作煲湯，熬藥等用，不僅僅有著治病效果，還能養生，效果可是一級棒哦。那麼這樣一種食用價值高的食物-山胡蘿卜可以泡水喝嗎？媽網百科馬上為大傢科普這方面的知識。

問：山胡蘿卜可以泡水喝嗎？

答：山胡蘿卜的根部可以入藥，有消腫、排膿、祛痰、催乳、補女子經血之功能。一般來說，山胡蘿卜常見於煎汁，用山胡蘿卜泡水喝也行得通，具體做法很簡單，隻要把山胡蘿卜的根莖切成片狀，然後放到杯子裡泡水就成。