盡管羊肉帶有很濃重的膻味兒,但是它依然有著一大票的粉絲,羊肉的做法也隨之豐富起來。在這裡我們不得不提醒大傢的是,羊肉雖然好吃,但是也要註意食材搭配哦,否則會造成不良後果呢!下面我們就來說說羊肉不能和什麼一起吃。
1、吃羊肉不能喝茶羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘。
2、吃羊肉不能加醋。醋具有收斂作用,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
3、羊肉不能和西瓜一起吃。羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用。
4、羊肉不能和南瓜一起吃。羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果一起食用,無疑是火上澆油。
5、羊肉不能和紅豆一起吃。紅豆性味甘、咸而冷,能利水消腫、解熱毒;羊肉性溫,味甘,可澀汗止尿、補虛祛損。二者性味與功效皆有所背,所以不宜同食 。
6、羊肉不宜與柚柑一起吃。羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應,柚柑屬於熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。
另外,羊肉還不可與栗子、辣椒、豆醬、梨等食物食用,不僅會破壞其中的營養,長期食用還有害身體健康。
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