在這個大冷天裡面,不吃點暖胃的食物,還真的是枉過冬瞭!冷天吃羊肉是很多人的選擇,羊肉性溫,吃起來不僅爽口彈牙而且香氣十足,因此深受大眾的歡迎。人們都說,羊肉和蘿卜那是天生的絕配,事實也如此。蘿卜的加入,讓羊肉在成菜之後的溫性有所減弱,吃瞭不會輕易上火,是不是萬贊呢?雖然說羊肉燉蘿卜是常見的菜肴,但是它也有搭配禁忌,有些食物是不能與之同食的,大傢一定要留心哦。
蘿卜+橘子:蘿卜和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病,特別是甲狀腺腫大。
蘿卜+人參:蘿卜屬於寒性食物,而人參屬於熱性藥材,兩者同吃之後會抵消人參的功效。
蘿卜+中藥:在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜,否則會影響藥效。
蘿卜+木耳:蘿卜和木耳一起吃瞭之後會患上皮炎。
羊肉+南瓜:易發生黃疸和腳氣病;
羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜同食;
羊肉+竹筍:同食會引起腹痛,中毒;
羊肉+半夏:同食影響營養成份吸收;
羊肉+茶:因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘。
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