經常下廚的朋友應該都遇到過這樣的情形吧，那就是切完辣椒後，手像被火燒瞭一樣地痛，火辣火辣的，不說痛苦難忍，那種滋味還真的是別樣難受！辣椒辣到手主要是辣椒中的辣椒素刺激神經末梢，那麼問題來瞭，出現瞭這樣熾熱的情況，需要多久才能好呢？媽網百科馬上為大傢科普這方面的知識。
切辣椒後，如果手非常辣的話，大傢可以用食醋洗一下手，因為辣椒素是堿性物質，能與酸性的食醋產生中和反應，就不會太辣手瞭，一般一個到兩個小時左右就會恢復正常瞭。另外，媽網百科提醒一下大傢，在去除辣味之後，記得擦護手霜，因為辣椒很傷手，愛美的MM可別忘瞭護手呢！
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