A：天哪！吃田螺？簡直不敢想！田螺裡面那麼多的寄生蟲，就這麼吃不好吧！
B：這你就有所不知啦！田螺可是相當美味的呢，隻要洗幹凈瞭就沒事瞭！
A：是嗎？那麼田螺怎麼才能洗幹凈呢？
B：想要洗幹凈田螺，學好這幾步就可以啦！
1、把買回來的田螺放入盆中，再註入少量的清水，多沖洗幾次，然後加入少量的鹽，養著。
2、放置大約4-5個小時之後，換一次水，再加點鹽，接著養。然後註意看看水有沒有很渾濁，如果有，則繼續換水養著；如果已經清澈瞭，那麼就開始下一步。
3、將吐幹凈臟物的田螺撈出來，放入幹凈的容器中，並加入食鹽和適量的清水，蓋上蓋子，上下搖動，大約3-5分鐘的時間，後用清水洗凈。
4、繼續重復第三個步驟，但是不需要加水，直到水變清。
5、把田螺放入開水鍋中，煮至水再次開，燜一會，然後撈出，放入清水中沖洗一下，就可以做菜瞭。
PS：煮的時候一定要註意哦，不要煮得太久，煮久瞭肉老瞭就不好吃瞭！
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