蕎麥米孕婦可以吃嗎

媽媽們在懷孕初期可能都會面臨一個問題，那就是沒胃口。這時候，媽媽們總是會想辦法找出既美味又營養的食物，以保證寶寶的營養。蕎麥因此受到不少媽媽的青睞，但是，蕎麥米孕婦能吃嗎？

醫生認為，孕婦適量食用蕎麥米是有好處的。因為：

1、蕎麥的蛋白質中含有賴氨酸成分，能促進胎兒發育，增強孕婦的免疫功能。

2、蕎麥能保護視力，促進細胞增生，降低血脂和膽固醇、軟化血管，預防心腦血管出血等。

3、蕎麥中含有豐富的維生素P，可以增強血管的彈性、韌性和致密性，又有保護血管的作用。

4、蕎麥中的鐵、鎂等微量元素和膳食纖維的含量豐富，能有效降低人體血脂和膽固醇。

以上所提到的這些營養成分對孕婦都很有益的，但要註意，蕎麥和黃魚不能一起吃，否則會造成消化不良。

最後，需要註意的是，蕎麥雖然是很好的孕期粗糧，但粗糧不易於消化，孕婦不能吃得過多。並且，孕婦如果脾胃虛寒、消化功能不佳、有經常腹瀉的話，也不宜食用蕎麥。