枇杷果不能和什麼同食

枇杷果可是個好東西，它吃起來甜甜的，汁也是很多的。筆者小的時候，偶爾有點小咳嗽，麻麻就會給我吃點枇杷，效果杠杠的，那甜甜的滋味還記憶尤深呢！雖然說枇杷果是好東西，但是並不代表枇杷果就能隨意亂吃，枇杷果也是有自己的搭配禁忌的。想知道枇杷果不能與什麼同食，那就要認真往下閱讀瞭哦。

枇杷除瞭不能與小麥及小麥制品同食外，還與胡蘿卜、黃瓜、海味相克。枇杷富含維生素C，胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酵酶的物質，這種物質可以破壞枇杷中的維生素C，降低原有的營養價值；黃瓜中含有維生素C分解酶，與枇杷同食，枇杷中的維生素C會遭到破壞，失去瞭應有的營養價值；枇杷富含果酸，若與含鈣和蛋白質豐富的海味同時食用，果酸可以和海味中的鈣結合生成沉淀，使蛋白質凝固，影響營養成分的消化吸收。

所以說，在吃海味的時候，想來個枇杷果，那鐵定是行不通的，影響消化吸收呢！也不能與胡蘿卜、黃瓜同食，這些禁忌要牢記在心哦。