孕婦吃餃子餡的宜忌

按常理，餃子是老少皆宜的美食，用面皮包餡之後，或水煮、或清蒸或油煎，都是不錯的食用方法。加上可用於做餃子餡的食材多種多樣，這就給瞭我們很大的發揮空間。那麼孕婦吃餃子餡的宜忌有哪些呢？

孕婦吃餃子首先要註意不可以過量食用，其次要選擇孕婦可以吃的餃子餡。那麼孕婦可以吃的餃子餡有哪些？哪些餃子餡孕婦不能碰？

孕婦可以吃的餃子餡：

1、西瓜皮餃子餡。西瓜皮去囊去外皮，刨成細絲醃制30分鐘，擠掉水，拌入蔥薑鹽味精麻油等調料，最後加入蝦仁即可。

2、素三鮮餡。利用冬筍、香菇、雞蛋搭配而成。

3、韭菜豬肉餃子餡。韭菜、豬肉、鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒。註意韭菜最後加入。

4、牛肉餃子餡。牛肉、白蘿卜、洋蔥、雞蛋、醬汁配制而成。

孕婦不能吃的餃子餡：

1、茴香菜肉餡。茴香吃多瞭容易造成便秘，孕婦需少吃或者不吃。

2、馬蹄餡。馬蹄性寒，會促進子宮收縮，導致流產，孕早期需避開。

3、黑木耳餡。黑木耳有活血作用，出血病人及孕婦均不可食用。

4、菠菜餡。菠菜中草酸含量較高，吃多會影響孕婦對鈣質的吸收，所以孕媽媽們需少吃菠菜。