吃卷心菜要註意哪些問題

吃卷心菜固然有著諸多好處，但是我們在吃卷心菜之前，也必須要有意識的瞭解一些吃卷心菜的註意事項，保證正確飲食，避免引起身體不適！那麼吃卷心菜要註意哪些問題呢？

1、註意吃新鮮的卷心菜，放置久瞭的卷心菜味道不好，而且營養流失較多。

2、卷心菜中含有大量粗纖維，這種粗纖維質硬，所以容易出現脾胃虛寒、泄瀉癥狀的人不宜多食。

3、皮膚瘙癢、眼部充血癥狀的人不宜食用。

4、卷心菜生吃或是短時間烹煮過的最好，因為長時間烹調的卷心菜有益程度會降低。

5、腹腔和胸外科手術後，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時不宜吃。

6、吃卷心菜的時候主要不要吃黃瓜一同食用，會影響到人體對維生素C的吸收。